تیزر فیلم سینمایی دشمن زن

[ شنبه 20 مرداد 1397 ] [ 19:18 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

طرز تهیه کالزونه ایتالیایی

طرز تهیه کالزونه ایتالیایی - مجله تایم

  • طرز تهیه کالزونه ایتالیایی - مجله تایم

    این غذا اصالتاً از ایتالیاست. مواد این غذا شبیه پیتزا می باشند که شکل صلیب برش داده شده اند. کالزونه ی معمولی همراه با سیب زمینی و موتزارلا آماده می شود و ممکن است مواد دیگری هم داشته باشد که معمولاً در انتها سس های مخصوص پیتزا به آن زده می شود. کل محتوایات کالزونه در پوششی از خمیر پوشیده شده است و تا حدودی میتوان آن را به پیراشکی تشبیه کرد.

    مخمر: 7 گرم

    شکر:نصف قاشق چایخوری

    آب ولرم: 180 میلی لیتر

    آرد سفید: 300 گرم

    شیر: یك قاشق غذاخوری

    روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

    سوسیس یا كالباس 150 گرم

    پیاز خرد شده: یك عدد متوسط

    سیر خرد شده: یک حبه

    ریحان خرد شده: یك قاشق غذاخوری

    گوجه فرنگی خرد شده: یك قاشق غذاخوری

    زیتون خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری

    پنیر موزارلا: 100 گرم

    نمک به مقدار لازم

    سیر و پیاز را با روغن زیتون به مدت یك دقیقه تفت می دهیم.

    سپس گوجه فرنگی را اضافه كرده وبعد ریحان، سوسیس خرد شده و زیتون را به مواد می افزاییم. مواد را از روی حرارت برداشته و می گذاریم تا خنك شود.

    مخمر، شكر و آب ولرم را داخل یك ظرف ریخته، در آن را گذاشته و در مكانی گرم به مدت 10 دقیقه می گذاریم بماند. سپس آرد، نمك و روغن را در ظرف دیگری مخلوط كرده و مخمر عمل آمده را به مواد می افزاییم و به مدت 5 دقیقه آن را ورز می دهیم. بعد از آن درب خمیر را با دستمال پوشانده و به مدت یك ساعت در جای گرمی قرار می دهیم.

    خمیر را به دو قسمت تقسیم كرده وآن را پهن می كنیم ،دایره ای به قطر 25 سانتی متر قالب زده و درون آن را با نیمی از مواد كالزونه پر كرده و نیمی از پنیرها را روی مواد قرار می دهیم.

    سپس دو طرف خمیر را به هم متصل می كنیم و اطراف خمیر را خوب به هم می فشاریم. بعد از آن كالزونه ها را داخل سینی فر قرار داده و روی آن را با استفاده از برس با مقداری شیر آغشته می كنیم در نهایت به وسیله چنگال چند سوراخ روی آن ایجاد كرده و يا با چاقو برش هاى كوچكى روى سطح دهيد وسپس در طبقه وسط فر با حرارت 350 درجه فارنهایت به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم.منبع:فیدیلیو. مجله تایم .

براي توضيحات بيشتر و دانلود کليک کنيد.

download (1)

سايت مجله تايم در عرصه هاي زير فعاليت مي کند و داراي پست هايي ديدني در اين عناوين است : بيوگرافي ، بيوگرافي هنرمندان ، بيوگرافي بازيگران ، بيوگرافي ورزشکاران ، بيوگرافي فوتباليست ها ، هنرمندان ، ورزش ، تيزر فيلم ، انيميشن ، کليپ ، سينما ، موسيقي ، آنونس ، آشپزي ، دانلود ، سلامت ، بازي ، بازي هاي رايانه اي ، خواننده ها ، اس ام اس ، گالري عکس ، گل و گياه ، آموزش ، تکنولوژي ، خودرو ، ماشين ، مشخصات خودرو ، بيوگرافي هنرمندان ، مجله اينترنتي تايم و...

برچسب ها: طرز,تهیه,کالزونه,ایتالیایی,بیوگرافی ، مجله ، مجله اینترنتی ، مجله تایم ، بیوگرافی بازیگران ، مجله سلامت ، مجله ورزشی ، مجله تایم ، تایم ، تیزر فیلم ، بازی ، سینما ، مشخصات خودرو,
[ شنبه 20 مرداد 1397 ] [ 19:55 ] [ کاووسی فر ]
[ ]

عکس های سلنا گومز

[ شنبه 20 مرداد 1397 ] [ 20:24 ] [ کاووسی فر ]
[ ]
صفحه قبل 1 صفحه بعد